Quel est le meilleur ramen que vous ayez mangé cette année ?

パリは雨で、あったかいラーメンが食べたくて仕方ない🍜 先週めちゃくちゃしょっぱいスープに当たってまだ引きずってます…おすすめのお店か自家製レシピのコツ、ある？