Who else stress-bakes at midnight?

现在是凌晨两点，我刚从烤箱里拿出一盘布朗尼哈哈。忙完一周，我发誓搅拌面糊真的能让我冷静下来😅 有没有人有一个不用太久的万无一失的深夜食谱？